und Cheddar.
Die Garnelen werden zunächst mit Butter, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer kurz angebraten. Anschließend wird das Krabbenfleisch unter die Käsemischung gehoben, alles in einer ofenfesten Form verteilt und mit den Garnelen belegt.
Nach 15 bis 20 Minuten bei 190 °C ist der Dip heiß und leicht goldbraun. Frische Petersilie oder Schnittlauch bilden den Abschluss.
Serviert mit geröstetem Brot, Baguette, Crackern, Tortilla-Chips oder knackigem Gemüse entsteht eine reichhaltige, warme Vorspeise mit cremigem Käse, würzigen Meeresfrüchten und einem schönen Wechsel aus weichen und knusprigen Komponenten.
