Dieser warme Käse-Dip mit Garnelen und Krabben ist besonders cremig, herzhaft und aromatisch. Die Kombination aus Frischkäse, Mozzarella und Cheddar bildet eine umfangreiche Grundlage, während Krabbenfleisch und saftige Garnelen für den charakteristischen Meeresfrüchte-Geschmack sorgen.
Knoblauch, Paprika sowie etwas Salz und Pfeffer runden die Mischung ab. Wer möchte, kann außerdem einen kleinen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die kräftige Käsebasis etwas frischer wirken zu lassen.
Serviert wird der Dip warm, direkt nachdem er im Ofen erhitzt und leicht gebräunt wurde. Dazu passen geröstetes Brot, Baguette, Cracker, Tortilla-Chips oder knackiges Gemüse.
Zutaten 300
