g rohe Garnelen, geschält und entdarmt 200 g Krabbenfleisch, frisch oder aus der Dose, gut abgetropft 200 g Frischkäse, weich 1 Tasse (100 g) geriebener Mozzarella ½ Tasse (50 g) geriebener Cheddar 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen, fein gehackt ½ TL Paprikapulver, möglichst geräuchert Salz und Pfeffer nach Geschmack frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackter Zitronensaft, optional
- Backofen vorheizen Den Backofen zunächst auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Da der Dip erst später noch vollständig erhitzt und leicht gebräunt werden soll, ist es sinnvoll, den Ofen bereits zu Beginn auf Temperatur
