Nelken sind die getrockneten, ungeöffneten Blütenknospen eines immergrünen Baumes, der in Indonesien und Indien heimisch ist und Nägeln verblüffend kleinen ähneln. Das lateinische Wort „clavus“, was „Nagel“ bedeutet, ist der Ursprung des Begriffs „Nelken“. Nelken sind mit ihrem intensiven Aroma und kräftigen Geschmack ein beliebtes Gewürz in der Küche. Sie kennen ihren unverwechselbaren Geschmack vielleicht aus Speisen und Getränken wie Glühwein, Honigschinken oder Apfelkuchen. Aber Sie haben schon einmal über die vielen gesundheitlichen Vorteile von Nelken nachgedacht? Vielen ist nicht bewusst, dass Nelken ein echtes Superfood sind und zahlreiche Vitamine
Was würde passieren, wenn man jeden Tag Nelken kaut?
