Weihnachtliches Dessert ohne Backen – eine cremige Leckerei, die jeder liebt!
Zutaten für etwa 6–8 Portionen:
500 ml Milch
2 Eigelb
80 g Zucker
40 g Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt
200 ml kalte Schlagsahne
150 g Erdbeeren oder gemischte Beeren
100 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)
100 g Butterkekse oder andere Kekse (optional)
Für die Dekoration:
Einige frische Erdbeeren oder Beeren
2 EL gehackte Nüsse
Etwas geriebene Schokolade nach Geschmack
Zubereitung
- Vanillecreme vorbereiten: Zuerst die Eigelbe zusammen mit Zucker und Vanillezucker in einen mittelgroßen Topf geben.