sogar Spuren von Lutein und Zeaxanthin – wichtige Nährstoffe, die die Augen schützen. Studien deuten darauf hin, dass diese Nährstoffe oxidativen Stress neutralisieren, einen Hauptfaktor für die altersbedingte Augenkrankheit. Untersuchungen, darunter auch die der Age-Related Eye Disease Study (AREDS), zeigen, dass Antioxidantien wie Vitamin C und Carotinoide das Risiko für Katarakte verringern und das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) verlangsamen können.
Doch welche Rolle spielt Guave dabei? Ihr hoher Vitamin-C-Gehalt fördert gesunde Blutgefäße in den Augen, während Vitamin A zur Hornhautgesundheit beitragen und möglicherweise Nachtblindheit vorbeugen kann. Antioxidantien schützen die Netzhautzellen