eine andere Geschichte
Ein Punkt wird bei der ganzen Diskussion häufig vergessen.
Es macht einen erheblichen Unterschied, ob der Becher seit einigen Tagen ungeöffnet über dem MHD liegt oder ob er bereits geöffnet wurde.
Sobald ich einen Joghurt öffne, können Mikroorganismen aus der Umgebung hineingelangen. Vielleicht war ein benutzter Löffel darin, vielleicht stand der Becher während des Frühstücks eine halbe Stunde auf dem Tisch oder wurde mehrmals aus dem Kühlschrank genommen.
Deshalb ist das ursprüngliche Mindesthaltbarkeitsdatum nach dem Öffnen nicht mehr der einzige entscheidende Faktor.
GeöffnetenJoghurt sollte man gekühlt aufbewahren,
