Wie viele Tage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum kann man Joghurt noch essen? Die Antwort überraschte viele

der Becher im Müll.

Dabei kann ein korrekt gekühlter und ungeöffneter Joghurt durchaus noch länger genießbar sein. Eine Anzahl wie „nach genau sieben Tagen wegwerfen“ wäre trotzdem falsch, denn die Haltbarkeit hängt von Produkt, Verpackung, Kühlkette und Lagerung ab.

Deshalb ist die bessere Frage nicht nur:

„Wie viele Tage ist das Datum überschritten?“

Sondern:

„Wie wurde der Joghurt gelagert und wie sieht, riecht und schmeckt er?“

Ein entscheidender Unterschied: „mindestens haltbar bis“ oder „zu verbrauchen bis“

Bevor ich überhaupt einen älteren Joghurt öffne, schaue ich deshalb zuerst genau auf die