der Süße lässt sich das Rezept an den persönlichen Geschmack anpassen.
So gelingt die Grundzubereitung
Für einen einfachen Vanille-Chia-Pudding werden Chiasamen mit einer Flüssigkeit und Vanille vermischt.
Wichtig ist, die Mischung gründlich umzurühren. Nach einigen Minuten sollten die Zutaten noch einmal verrührt werden. Dadurch verteilen sich die Chiasamen gleichmäßiger und es entstehen weniger Klümpchen.
Anschließend kommt die Mischung in den Kühlschrank.
Je nach Rezept reichen etwa 30 Minuten bis mehrere Stunden. Besonders praktisch ist die Zubereitung über Nacht: Am nächsten Morgen wartet bereits ein fertiges Frühstück
