Herbstzeit ist Pilzzeit! Diesmal kommen sie als würzige Frikadellen auf den Tisch. Außen knusprig, innen schön saftig, dazu süßlich geröstete Möhren aus dem Ofen: Diese vegetarischen Frikadellen aus Champignons und Tofu bringen jede Menge Geschmack auf den Teller! Walnüsse, Mandeln und frische Petersilie sorgen für Biss, während geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel und eine Prise Zimt eine überraschende Würze ins Spiel bringen. Dazu kommen zitronige Honig-Möhren, ein Klecks Pesto und gerösteter Sesam – eine Kombination, die raffiniert schmeckt und trotzdem unkompliziert gelingt. Perfekt für alle Pilzliebhaber, die Lust auf ein vegetarisches Essen haben,
Vegetarische Pilz-Frikadellen mit gerösteten Honig-Möhren👋 Schau dir die ersten Kommentare an 👇👇👇
