très rapidement en glucose dans le sang. À chaque bouchée, votre corps déclenche une réponse hormonale pour gérer cet afflux de sucre. Ce mécanisme, répété plusieurs fois par jour, pousse l’organisme à stocker davantage d’énergie sous forme de graisses.
Sur le long terme, ce cycle peut favoriser l’accumulation de graisse abdominale et fragiliser l’équilibre métabolique. Rien d’alarmant si c’est occasionnel — mais quotidiennement, l’impact se fait sentir.
Ventre gonflé, digestion difficile : le pain est-il vraiment innocent ?
Vous vous sentez souvent ballonnée après les repas ? Le pain pourrait jouer un
rôle. Une
