Stunden in pflanzlicher Milch eingeweicht – ist eine köstliche und trendige Frühstücksoption.
Im herzhaften Bereich passen sie hervorragend zu selbstgebackenem Brot, Pfannkuchen oder sogar zum Andicken von Soßen. Ihre Vielseitigkeit ist wirklich beeindruckend.
Einige Vorsichtsmaßnahmen, die zu beachten sind
Chiasamen sind im Allgemeinen sehr gut verträglich, können aber in großen Mengen Blähungen oder Verdauungsbeschwerden verursachen. Der Tipp: Die Samen angefeuchtet verzehren und viel Wasser trinken. Bei empfindlichem Magen-Darm-Trakt oder laufender ärztlicher Behandlung ist ärztlicher Rat immer ratsam.
Klein, aber oho – Chiasamen verdienen wirklich einen Platz in Ihrer Küche!
