0–4 °C kühlen. Innerhalb von 48 Stunden verzehren. Nur einmal wiedererhitzen – dabei gut durcherhitzen, bis eine Kerntemperatur von 74 °C erreicht ist.
Colombo de poulet Goldbraun gebratenes Hähnchen, zartes Gemüse und eine würzige Sauce, die den Löffel überzieht. Das Gemüse wird in zwei Etappen hinzugefügt, damit es seine Struktur behält.
