wertvolle Inhaltsstoffe möglicherweise nicht vollständig aufgenommen.
Gemahlene Leinsamen sind daher häufig die bessere Wahl, wenn man von den enthaltenen Nährstoffen profitieren möchte.
Eine einfache Möglichkeit ist, ganze Samen selbst mit einer Kaffeemühle oder einem geeigneten Mixer zu mahlen.
Die richtige Menge: Langsam beginnen Für viele Menschen reicht bereits ein Esslöffel gemahlener Leinsamen pro Tag aus, um die Ernährung aufzuwerten.
Wer bisher wenig Ballaststoffe gegessen hat, sollte langsam beginnen und die Menge schrittweise erhöhen. Eine zu schnelle Steigerung kann vorübergehend zu Blähungen oder Verdauungsbeschwerden führen.
Einfache Möglichkeiten, Leinsamen täglich zu essen
