werden vor allem wegen eines bestimmten Nährstoffs bekannt. Leinsamen unterscheiden sich jedoch dadurch, dass sie mehrere wertvolle Inhaltsstoffe miteinander kombinieren. Diese einzigartige Zusammensetzung macht sie zu einem besonders interessanten Lebensmittel.
- Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren: Unterstützung für Herz und Gefäße Leinsamen gehören zu den reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für Alpha-Linolensäure (ALA). Dabei handelt es sich um eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und deshalb über die Ernährung aufnehmen muss.
Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Sie sind unter anderem an der Regulierung von Entzündungsprozessen beteiligt und werden mit
