greife ich gerne darauf zurück. Besonders praktisch finde ich, dass sich Speisen darin gut vor dem Austrocknen schützen lassen. Gleichzeitig bleibt die Küche sauberer und viele Backformen lassen sich anschließend leichter reinigen.
Mit der Zeit habe ich außerdem gelernt, dass Alufolie zwar unglaublich praktisch ist, aber nicht für alles die beste Wahl darstellt. Für viele Backrezepte verwende ich mittlerweile lieber Backpapier. Gerade bei Plätzchen oder Kuchen ist das oft einfacher. Wenn ich jedoch Kartoffeln, Maiskolben oder Gemüsepakete im Ofen bereite, greife ich nach wievor gerne zur Folie.
Ein kleiner Trick,
