Erst mit 50 Jahren erfuhr ich, warum eine Seite der Alufolie glänzt und die andere matt ist – Seitdem gehe ich in der Küche ganz anders damit um

verbergen. Tatsächlich ist die Erklärung erstaunlich einfach. War ich froh, endlich zu wissen, warum die Folie überhaupt unterschiedlich aussieht.

Seitdem schaue ich Alufolie mit anderen Augen an. Nicht, weil ich plötzlich alles anders mache, sondern weil ich gemerkt habe, wie viele interessante Geschichten hinter ganz gewöhnlichen Alltagsgegenständen stecken können. Oft benutzen wir Dinge täglich, ohne jemals darüber nachzudenken, warum sie genau so hergestellt werden.

Auch in meiner Küche spielt Alufolie bis heute eine wichtige Rolle. Gerade wenn ich Gemüse im Ofen gare, Kartoffeln backe oderEin Stück Fisch saftig halten möchte,