50 g unverändert.
Werden Schokostückchen und Schokoglasur gleichzeitig verwendet?
Nein. Das Rezept nennt 50 g Schokostückchen oder Schokoglasur. Es kann also die Variante gewählt werden, die besser zum gewünschten Ergebnis passt.
Warum muss der Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen?
Die Vanillepudding-Schicht ist unmittelbar nach dem Backen noch sehr weich. Beim Abkühlen stabilisiert sie sich, sodass der Kuchen leichter portioniert werden kann.
Warum werden die Streusel nicht festgedrückt?
Locker verteilte Streusel behalten ihre krümelige Oberfläche. Werden sie stark in den Pudding gedrückt, können sie ihre typische Struktur verlieren.
Der Friss-dich-dumm-Kuchen vereint
