Dieser herrlich luftige Quarkkuchen begeistert mit seiner besonders zarten Konsistenz und seinem milden, leicht süßen Geschmack. Er kommt ganz ohne klassischen Kuchenboden aus und erhält durch das aufgeschlagene Eiweiß eine wunderbar lockere Struktur. Die goldbraune Oberfläche und die cremige Mitte machen ihn zu einem echten Genuss. Besonders praktisch ist, dass sich der Kuchen mit wenigen Zutaten zubereiten lässt und sowohl zum Kaffee als auch als Dessert hervorragend schmeckt.
Zutaten für eine Springform (20 cm Durchmesser):
500 g Quark (oder gut abgetropfter Frischkäse)
4 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
100 g
Quarkkuchen wie vom Bäcker – unglaublich fluffig, cremig und einfach gemacht! Dieser luftige Quarkkuchen ist so zart und cremig, dass er förmlich auf der Zunge zergeht! Mit wenigen Zutaten entsteht ein wunderbar leichter Kuchen mit einer goldbraunen Oberfläche. Das Geheimnis seiner besonders fluffigen Konsistenz liegt in der einfachen Zubereitung. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als köstliches Dessert für die ganze Familie!🔻Die Fortsetzung 👀➡️ im ersten ➡️ Kommentar 👇
