HAUSGEMACHTE KEKSE MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN

auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Teig herstellen:

In einer großen Schüssel die Butter, den weißen Zucker und den braunen Zucker mit einem Handmixer oder Schneebesen schaumig rühren.

Eier nacheinander hinzufügen, dann Vanilleextrakt dazugeben und weiter rühren, bis die Masse hell und luftig ist.

Trockene Zutaten:

Mehl, Salz und Natron in einer separaten Schüssel mischen.

Diese Mehlmischung langsam unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Schokoladenstückchen hinzufügen:

Die Schokoladenstückchen und optional die gehackten Nüsse vorsichtig unterheben.

Kekse formen:

Mit einem kleinen Löffel