Die Speisestärke gründlich mit der Flüssigkeit verrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
Die Mischung wird anschließend unter Rühren erhitzt. Es ist wichtig, die Masse während des Eindickungsprozesses sorgfältig zu überwachen und regelmäßig umzurühren.
Sobald der Teig die gewünschte cremige Konsistenz erreicht hat, kann er in geeignete Behälter oder Formen gegossen werden.
Es lohnt sich, geduldig zu sein und zu warten, bis das Getränk abgekühlt ist.
Nach der Zubereitung muss der Flan ausreichend abkühlen. Während dieser Zeit härtet die Masse aus und nimmt ihre endgültige Konsistenz an.
Für einen Flan, der sich
