gut portionieren lässt, sollte man ihn nicht sofort nach dem Backen servieren. Bei vielen Flan-Rezepten ist die Abkühlzeit entscheidend für die richtige Konsistenz.
Selbstgekochtes Essen ist geschmacklich besonders vielseitig.
Hausgemachter Flan lässt sich je nach Rezept und persönlichem Geschmack auf vielfältige Weise aromatisieren. Klassische Varianten werden beispielsweise oft mit Vanille zubereitet.
Die Konsistenz kann auch je nach Verhältnis von Milch zu Stärke variieren. Mehr Stärke ergibt in der Regel eine festere Mischung, während weniger Stärke eine weichere Konsistenz zur Folge hat.
Eine Idee für ein einfaches Dessert für die ganze
