Als die erste Heißluftfritteuse bei uns eingezogen ist, war ich sofort begeistert. Plötzlich waren knusprige Kartoffeln, Gemüse oder Hähnchen in deutlich kürzerer Zeit fertig, und die Küche blieb dabei viel sauberer. Nach ein paar Wochen dachte ich sogar, dass ich den Backofen kaum noch brauchen würde. Doch je mehr ich verschiedene Gerichte ausprobierte, desto schneller merkte ich: Beide Geräte haben ihre Stärken und ergänzen sich viel besser, als man zunächst denkt.
Immer wieder liest man Schlagzeilen, dass Experten davor warnen, den Backofen komplett durch eine Heißluftfritteuse zu ersetzen. Das bedeutet
