Knusprig gerösteter Blumenkohl
Dieses Rezept für gebackenen Blumenkohl ist eine köstliche, knusprige und würzige Alternative, die so gut ist, dass sie Ihr Lieblingsfleischgericht in den Schatten stellen könnte! Mit seiner goldbraunen Kruste und dem zarten Inneren eignet es sich perfekt als Snack, Beilage oder sogar Hauptgericht.
Zutaten
1 mittelgroßer Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel geräucherter Paprika (optional, für zusätzlichen Geschmack)
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse geriebener
Knusprig gerösteter Blumenkohl