Knusprige Kohl-Ei-Puffer zum Frühstück⬇️⬇️⬇️

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Sind die Puffer für eine kalorienbewusste Ernährung geeignet?

Die Puffer enthalten Gemüse, Eier und Käse und sind sättigend. Wer die Zubereitung leichter gestalten möchte, kann laut Ausgangsrezept weniger Öl und fettärmeren Käse verwenden.

Kann Fleisch hinzugefügt werden?

Ja. Als mögliche Ergänzungen werden zerkleinertes Hähnchenfleisch, Putenfleisch oder bereits gegartes Hackfleisch genannt. Dadurch kann der Proteingehalt der Mahlzeit erhöht werden.

Welche Soße passt am besten dazu?

Griechischer Joghurt, Knoblauchsoße, Tzatziki, scharfe Soße oder Salsa harmonieren gut mit den knusprigen Gemüse-Puffern. Cremige Soßen bilden einen schönen Kontrast zur gebratenen Oberfläche, während scharfe