Pause
Hast du schon mal darüber nachgedacht, deinem Körper eine bewusste Pause zu gönnen? Fasten nach Hildegard ist nicht einfach „aufhören zu essen”, sondern eine Form der Selbstfürsorge. Es geht darum, dir selbst Raum zu geben und mit Achtsamkeit in den Tag zu gehen.
Während einer Fastenzeit nach Hildegard setzt du bewusst auf leichte, nährende Zutaten – wie Dinkel. Dinkel ist für Hildegard das „beste Getreide” und steht im Zentrum ihrer Ernährungslehre. Fasten wird so zu einem Moment der Einkehr, in dem du deinen Alltag bewusst unterbrichst. Mehr dazu in unserem
