Omas Pfannkuchen mit Geheimzutat die jeder zu Hause hat,Diese Pfannkuchen begeistern durch ihre fluffige Konsistenz, dank einer einfachen Geheimzutat – Mineralwasser. Der Teig wird mit Vanillezucker verfeinert und kann nach Belieben mit frischem Obst ergänzt werden. Durch das steifgeschlagene Eiweiß erhält er eine besonders leichte Textur. Perfekt für ein süßes Frühstück, als Dessert oder kleinen Snack zwischendurch. Einfach zubereitet und herrlich nostalgisch – ein Stück Kindheit auf dem Teller!

  1. Portionsweise von beiden Seiten in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun backen. Fertig! Guten Appetit