einem Einmachglas unterbringen.
Eine wichtige Einschränkung gehört allerdings dazu: Die Behauptung, Petersilie bleibe mit diesen Kühlschrankmethoden ein ganzes Jahr frisch, wird durch die vorliegende Anleitung nicht belegt. Eine solche Haltbarkeit lässt sich daraus nicht ableiten. Die Methoden dienen der Aufbewahrung frischer Petersilie und sind keine Anleitung zur Konservierung über ein Jahr.
Petersilie in der Küche verwenden
Petersilie lässt sich zum Würzen unterschiedlicher Gerichte einsetzen. Ihr frischer, kräuterartiger Geschmack passt zu Suppen und Soßen ebenso wie zu Salaten oder Fleischgerichten. Je nach Verwendung steht ihr Aroma im Vordergrund oder sieergänzt die
