Dosen (à 425 ml) passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Msp. getrockneter Thymian
2 Eier (Gr. M)
4 EL Milch
10 Scheiben Sauerteigbrot
1-2 EL Öl
100 g geriebener Gouda
2 Stiele Basilikum
Zubereitung
Kochmodus anschalten
(Display bleibt an)
1
Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und im heißen Öl in einem Topf andünsten. Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian zugeben und die Tomatensoße einige Minuten köcheln lassen.
2
Eier und Milch verquirlen. Brot halbieren und in der Eiermilch wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das
