und Ei verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 10 Minuten ruhen lassen. Kerne und Sesam rösten. Aus der Masse kleine Bällchen formen und in 2 EL heißem Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten.
4
Die Möhren aus dem Ofen nehmen. Mit den Frikadellchen anrichten. Mit Pesto beträufeln und mit Sesam, Kernen und Möhrengrün bestreuen. Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
Nährwerte
Pro Portion
435 kcal
19 g Eiweiß
25 g Fett
34 g Kohlenhydrate
