Käse-Dip im Ofen erhitzt werden, sollte die angegebene Garzeit nicht unnötig verlängert werden.
Die Garnelen anschließend aus der Pfanne nehmen und zunächst beiseitestellen.
Warum die Garnelen getrennt gegart werden Die Garnelen werden bewusst zuerst in Butter, Knoblauch und Gewürzen angebraten. Dadurch erhalten sie bereits vor dem Backen eine kräftige aromatische Grundlage.
Außerdem lassen sie sich anschließend gezielt auf der Käse-Krabben-Mischung verteilen, sodass sie später als sichtbare obere Schicht erhalten bleibt.
- Die Käsebasis anrühren und den weichen Frischkäse in eine Schüssel geben. Den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Cheddar hinzufügen.
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