Frühlingszwiebeln sowie frischen Korianderblättern garniert.
Wer es etwas würziger mag, kann einige Tropfen Chiliöl hinzufügen. Das Chiliöl gibt der Suppe eine angenehme Schärfe und ergänzt die milden Aromen der Brühe.
Tipps für eine besonders gute Wonton-Suppe
Für den besten Geschmack sollte möglichst frischer Ingwer verwendet werden, da er der Brühe eine intensive und natürliche Würze verleiht. Auch hochwertiges Sesamöl trägt entscheidend zum typischen Aroma bei.
Die Wontons können problemlos vorbereitet und eingefroren werden. Dazu werden die ungekochten Teigtaschen einzeln auf einem Blech eingefroren und später in einem Gefrierbeutel aufbewahrt. Gefrorene
