Gerösteter Mandel-Kokos-Kuchen mit weißer Schokoladenganache

• • Mandelblättchen

 

 

• • ¼ Tasse geröstete Kokosflocken

 

 

 

👨‍🍳Anleitung:

 

 

1. Den Kuchen zubereiten:

 

 

 

1. 1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.

 

 

1. 1. Eine Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.

 

 

1. 1. Mehl, Backpulver, Salz, Kokosraspeln und gemahlene Mandeln in einer Schüssel verquirlen.

 

 

1. 1. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.

 

 

1. 1. Die Eier einzeln dazugeben, dann die Vanille.

 

 

1. 1. Die trockenen Zutaten mit der Milch nach und nach hinzufügen.

 

 

1. 1. In die Form geben und 35–40