Zutaten
4 Scheiben Brot (zum Toasten),
250 g Kirschtomaten (ca. 6–8 Stück)
, 2 Kugeln Mozzarella
, 10 frische Basilikumblätter,
Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz)
Zubereitung
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Zubereitung
Rösten Sie alle Brotscheiben und legen Sie sie in einem großen Quadrat auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schneiden Sie anschließend die Tomaten in etwa 0,5 cm dicke Scheiben und verteilen Sie diese auf den Brotscheiben. Würzen Sie die Tomaten großzügig.
Hacken oder zerzupfen Sie die Basilikumblätter grob und geben Sie sie auf die Tomaten. Schneiden Sie den Mozzarella
