Backblech.
Schneiden Sie anschließend die Tomaten in etwa 0,5 cm dicke Scheiben und verteilen Sie diese auf den Brotscheiben. Würzen Sie die Tomaten großzügig mit dem Würzsalz.
Hacken oder zerzupfen Sie die Basilikumblätter grob und geben Sie sie auf die Tomaten. Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben und verteilen Sie diese auf den Toasts (eine Kugel für zwei Scheiben geröstetes Brot).
Schieben Sie die Toasts auf mittlerer Schiene bei 200 °C (Umluft) für 25 Minuten in den Ofen (den Ofen nicht vorheizen!). Der Mozzarella sollte goldbraun und vollständig geschmolzen
