eine Veranda oder ein Dachboden.
Ein Netzbeutel oder Stoffsack zur Aufbewahrung
Ein Nussknacker zum Probieren
Schritt 1: Die Nüsse sammeln
Nimm die Walnüsse und gib sie direkt in einen Eimer. Manche haben noch ihre grüne oder schwarze Hülle, andere sind schon aufgeplatzt und geben die Schale frei. Beides ist in Ordnung.
Lassen Sie den Eimer nicht mit Deckel in der Sonne stehen. Die eingeschlossene Hitze und Feuchtigkeit beschleunigen die Schimmelbildung und die Hülsen beginnen zu gären. Falls Sie sie nicht sofort verarbeiten können, verteilen Sie sie dünnim Schatten.
Schritt 2:
