Die Hülsen entfernen
Walnüsse schälen
Schälen Sie die Nüsse innerhalb von ein bis zwei Tagen nach der Ernte, solange die äußere Schicht noch weich ist. Halten Sie eine Nuss in Ihrer behandschuhten Hand und ziehen Sie die Schale ab. Frische Schalen lassen sich leicht entfernen, alte, schwarze hingegen sind klebriger und hinterlassen eine größere Sauerei. Falls sich eine Schale hartnäckig hält, treten Sie vorsichtig darauf und schälen Sie sie dann ab.
Der Saft hat einen stärkeren Farbstoff, daher sollten Sie alte Kleidung und die Arbeitsfläche tragenabdecken. Viele Leute machen das
