Nachdem sich Butter und Buttermilch getrennt haben, entfernen Sie die Buttermilch (Sie können sie zum Backen oder Kochen verwenden!).
Waschen Sie die Butter: Um restliche Buttermilch zu entfernen, spülen Sie die Butter mit kaltem Wasser ab. Drücken Sie die Butter mit einem Spatel oder Ihren Händen und entfernen Sie so viel Flüssigkeit wie möglich. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, damit Ihre Butter länger hält.
Würzen und konservieren: Streuen Sie bei Bedarf ein wenig Salz auf Ihre Butter und mischen Sie sie gründlich. Geben Sie die Butter in einen neuen
Butter zu Hause herstellen
