Zucker-Blätterteigrollen

Diese gedrehten Blätterteigröllchen sind leicht, knusprig und buttrig mit wunderschönen goldenen Schichten, die zart mit Puderzucker bestäubt werden. Außen knusprig und innen weich – perfekt zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder als süße Leckerei.

Zutaten
1 Packung Blätterteig (aufgetaut, falls gefroren)
3 EL geschmolzene Butter
1/4 Tasse Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt (optional)
Puderzucker (zum Bestäuben)
1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung

Un Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche leicht ausrollen.
Die Oberfläche gleichmäßig mit geschmolzener Butter bestreichen.

Gleichmäßig mit Zucker (und Zimt, Falls gewünscht)