Dieses cremige Endivienfondue mit geräucherten Würstchen ist ein herzhaftes, wohltuendes Familiengericht, das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Zubereitungsschritten gelingt. Die sanft geschmorten Endivien werden angenehm weich und entfalten ein mildes, leicht würziges Aroma. Dazu kommen geräucherte Würstchen, die dem Gericht eine kräftige Note verleihen, sowie eine cremige Sauce aus frischer Sahne und Vollkornsenf. Geriebener Käse sorgt schließlich für eine besonders aromatische, köstliche Abrundung.
Das Rezept eignet sich hervorragend für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, wenn Sie etwas Warmes und Sättigendes servieren möchten, ohne lange in der Küche zu stehen. Durch
